3 Recettes rigolotes
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Aider votre enfant à manger varié, lui faire découvrir de nouvelles saveurs, lui donner le goût des légumes et des fruits… Un jeu d’enfant avec ces recettes rigolotes et originales.
A vous de jouer!
Tagliatelles de légumes
A partir de 12 mois / Préparation : 10 mn / Cuisson : 5 mn
Ingrédients ( pour 1 repas ): 2 carottes nouvelles/
1 courgette /
1 brin de persil plat /
1 noisette de beurre /
sel / poivre.
1. Lavez les légumes.
2. Epluchez les carottes. A l’aide d’un économe, coupez les carottes et la courgette
en longues lamelles.
3. Faites bouillir de l’eau salée dans une casserole.
4. Jetez-y les carottes.
5. Laissez cuire 5 min puis ajoutez les courgettes.
6.
Laissez cuire 2 min supplémentaires puis égouttez et servez avec une noisette de
beurre et un peu de persil plat ciselé.
Salade de poire au fromage frais
A partir de 12 mois / Préparation : 5 mn / Cuisson : 8 mn
Ingrédients ( pour 1 repas ):1 demi-poire bien mûre / 1 fine tranche de fromage frais (chèvre, feta ou brousse) / 2 à 3 feuilles de persil plat ciselées/ 1 c. à café de jus de citron
1. Pelez et épépinez la poire puis coupez-la en lamelles fines.
2. Citronnez-les pour les empêcher de noircir.
3. Disposez-les en rosace sur une assiette et recouvrez chacune d’un petit morceau de fromage frais.
4. Saupoudrez de persil frais ciselé et servez sans tarder.
Milk-shake aux fruits
A partir de 2 ans / Préparation : 5 mn / Cuisson : 8 mn
Ingrédients ( pour 1 repas ): 2 boules de glace (son parfum préféré)
des fruits de saison (abricot, pêche, prune, cerise, myrtille…)
du lait (un grand verre par milk-shake)
des glaçons ou de la glace pilée.
1. Mettez tous les ingrédients dans un mixeur.
2. Mélangez jusqu’à ce que le mélange devienne bien mousseux.
3. Versez dans le milk-shake dans des verres assez hauts.
4. Servez… de préférence avec une paille !
Cette recette nous vient droit des Etats-Unis et signifie littéralement « lait secoué ». Les enfants adorent ! Rafraîchissant, nourrissant… Et pour vos gourmands, quel parfum ce sera ?
